Indice Tag: Groviera

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  • 20 mar
  • Formaggi, Gastronomia

Beaufort e Comtè: le groviere Francesi

Sebbene le groviere siano generalmente considerate come un formaggio tipicamente svizzero, la sua controparte francese non è assolutamente da meno, e nel febbraio 2013 ha conquistato ufficialmente il riconoscimento IGP. Le groviere francesi s[...]