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- 20 mar
- Degustazione, Degustazione
Degustare i Formaggi Francesi ed esaltarne il sapore
Al momento del taglio di un formaggio francese, č molto importante che ogni fetta mantenga dal cuore del formaggio fino alla crosta; se la forma č quadrata, oppure tonda, deve essere tagliato come se fosse una torta, a spicchi. E' inoltre important[...]
